久茂地で味わえる本格ビストロと
厳選されたワイン　

東京・沖縄で20年、
旬の食材を厳選するなど、
目利きの経験を積み、
素材が持つ魅力を余すことなく活かす
調理技術を学んできたオーナーシェフが
2022年、満を持してオープンした
『DISH & WINE CRIB』。

沖縄の燦燦と降り注ぐ
太陽のもとで育った瑞々しい食材を使い
丁寧な手仕事で作り上げた
前菜・メインディッシュ・デザートは
1人でご来店いただいたお客様が
ワンストップで楽しめる
内容になっております。